Una vez más, la gastronomía se suma a los avances de la época y hace uso del Internet y las comunicaciones para darnos gusto, a aquellos amantes y aficionados del café.
La regiomontana Verónica Flores, amante del buen café y madre de tres niños, es la creadora de este fabuloso concepto.
Karina Barbieri
Hay restaurantes que nacen con “Pedigree” y éste es el caso de La Marisquera.
Con solo apenas dos semanas de abierto, ¡ya se lucen! Son de estos lugares que llegan para quedarse y para, con el tiempo, convertirse en clásicos de la ciudad.
Como si fuera un platillo espectacular, se juntaron excelentes ingredientes.
1.- Grupo operador de restaurantes, en este caso el Grupo Kampai, liderado por Jorge Ureña. Y que se distingue por su rapidez mental y carisma, su gusto por la buena música y, además, por su exitosa trayectoria en el medio gastronómico.
Karina Barbieri
Google Glass son unos lentes desarrollados por Google, que están equipados de una pantalla que se encuentra en un costado del lente derecho, donde podemos ver imagines de la forma en que las vemos en el espejo retrovisor del coche.
Además, este dispositivo cuenta con una cámara y un micrófono. Y una barra donde deslizamos un dedo.
El propósito de las gafas de Google es mostrar información disponible similar a la que obtenemos en los teléfonos inteligentes, sin utilizar las manos.
Karina Barbieri
Es difícil encontrar lugares donde la experiencia total de ir a comer o a cenar sea placentera.
Esto va desde que uno hace su reservación, llega a las instalaciones, lo atienden correctamente, come platillos muy bien ejecutados con ingredientes de calidad y de buen sabor.
El ambiente es agradable y las instalaciones están diseñadas con muy buen gusto.
Hay limpieza en todas sus áreas, en mi caso hasta tuve la oportunidad de entrar a la cocina. Al salir de ambos, uno piensa: “¿cuándo podré regresar?”
Karina Barbieri
Imaginemos cómo nos sentiríamos si hiciéramos 100 viajes de cinco horas de manera constante, en un asiento de avión clase turista. Comer e ir al baño en ese lugar.
No voltearte, no estirarte, no dar un paso adelante, ni hacia atrás.
¿Cómo sería nuestra situación física y psicológica?
Ahora imaginemos tener a nuestro perro viviendo encerado en una jaula.
¿Qué pasaría si después de un mes, se nos ocurre meter la mano a la jaula? Probablemente nos la arranque.
Karina Barbieri
