ConsumeLocal Cervecerías artesanales deben reinventarse o morir Para sobrevivir a la pandemia de COVID-19 y a las prácticas monopólicas, las cervecerías artesanales han acudido a nuevos mercados y a nuevos canales de ventas aprovechando sus fortalezas

Rubén Zermeño

ConsumeLocal Cervecerías artesanales contra el duopolio cervecero Los golpes de la pandemia, la complicidad de las autoridades y un mercado desigual que no es vigilado ni controlado ha provocado que las cervecerías artesanales y los distribuidores independientes queden casi desdibujados del país

Rubén Zermeño

ConsumeLocal Cerveceras artesanales contra los Goliaths cerveceros El 99 por ciento de la producción Goliath cervecera en México depende de Grupo Modelo y de Cuauhtémoc Moctezuma, empresas que han hecho todo lo posible por no ceder terreno a los productores artesanales

Rubén Zermeño

ConsumeLocal La batalla de cerveceras artesanales contra industriales En México los productores de cerveza artesanal se encuentran en medio de una lucha por sobrevivir ante un sistema tributario injusto y la competencia desleal de las grandes empresas, situación que a pesar de la gran popularidad que han adquirido en años recientes, los ha puesto en riesgo de desaparecer

Nayeli Meza y Rubén Zermeño

ConsumeLocal Negocio sobre ruedas Los food trucks son una industria que avanza a gran velocidad en México, pero se enfrenta a la falta de regulación. Esta situación llevó a los jugadores del mercado a mirar otros segmentos como los festivales de música o de deportes

Nayeli Meza Orozco