Así como se ha demostrado que el sonido crujiente de una papa frita tiene el poder de hacer que evaluemos el alimento como fresco, también existe evidencia de que la música que escuchamos mientras tomamos vino puede influir en la percepción de su sabor. 

Se ha encontrado que la música calificada como “potente” o “pesada” realza el sabor de un vino tinto Montes Alpha Cabernet Sauvignon, mientras que el vino blanco Montes Alpha Chardonnay se percibe como estimulante si las personas lo acompañan con sonidos frescos y alegres. 

Bajo el Golfo de México reside un bosque con una extensión de más de una hectárea y debajo de Escocia podría estar el calendario más antiguo del mundo. 

Un equipo de arqueólogos de la Universidad de Birmingham señaló haber encontrado un monumento que muestra lo que parece representar las fases de la Luna.

Tras las excavaciones –que comenzaron en el 2004– en Warren Field, los expertos indicaron que este calendario lunar podría ser incluso más antiguo que Mesopotamia.

Por primera vez se logró definir el color de un planeta que no gira alrededor del Sol. Se trata del exoplaneta conocido como HD 189733b.

El color de este planeta es azul profundo, tal como el de la Tierra que habitamos. Incluso, desde el espacio, se ven casi idénticos.

Sin embargo, el azul que distingue a HD 189733b no se debe a los océanos –como es el caso de nuestro planeta–, sino a su atmósfera, la cual contiene partículas de vidrio y silicato, que desprende luz de tonalidades azules.

¿Antojo de algo dulce a media tarde? No abras ese paquete de galletas dotadas de calorías vacías y grasas saturadas. Toma un lápiz y un papel, y haz un dibujo de éstas. Tu cuerpo y tu estado de ánimo te lo agradecerán. 

De acuerdo a un estudio publicado este mes en el Journal of Behavioral and Brain Science, dibujar los alimentos que resultan dulces al paladar, ricos en azúcar o con un alto contenido de grasa trae consigo una mejora en el estado de ánimo, en comparación con la ingesta de alimentos amargos. 

Un grupo de científicos japoneses busca traspasar las fronteras al trasplantar una célula madre humana en un embrión dentro del útero de una puerca.

¿Su objetivo? Que se desarrolle con éxito un órgano humano funcional, una especie de híbrido entre cerdos y humanos. 

En breve, buscan cultivar órganos de personas dentro del cuerpo de un animal, para luego trasplantarlo en otro humano que lo necesite.