Pavo en salsa de ciruela, el platillo principal… en el Torito

El alcoholímetro no descansa en la Ciudad de México y menos en estas fechas en las que los festejos se hacen presentes.

Si algún ciudadano llega a ser remitido al popularmente conocido “Torito”, por infringir la ley y arriesgar su seguridad y las de los demás al conducir bajo los efectos del alcohol, es seguro que no se quede sin cena de año nuevo.

Hazael Ruiz Ortega, subsecretario de Sistema Penitenciario de la Secretaría de Gobierno, dio a conocer que este año las personas privadas de la libertad en Centros Penitenciarios, incluidos los del Torito, recibirán como menú lo siguiente:

-Sopa de codito a la hawaiana (piña incluida)

-Ensalada de manzana y zanahoria (crema incluida)

-Pavo en salsa de ciruela

-Ponche de frutas

Informó que para la cena de Año Nuevo se prepararán alrededor de 27 mil porciones en las 17 cocinas con las que cuenta el Sistema Penitenciario.

Subrayó que las cocinas, distribuidas en los distintos centros, están certificadas con el Distintivo H, reconocimiento que otorgan las secretarías federales de Turismo y Salud al cumplir con los estándares requeridos de almacenamiento y elaboración de los alimentos, así como con los parámetros de higiene y calidad.

En un breve comunicado, la Secretaría de Gobierno destacó el compromiso del Gobierno de Ciudad de México para ofrecer alimentos de calidad a las personas que se encuentran en los 13 centros de reclusión, las cinco comunidades de Tratamiento para Adolescentes y “El Torito”.

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