Un evento gastronómico lleno de sabor es lo que se podrá encontrar en el concurso ‘Nuevo León Sabe Bien’, en su edición 2023, el cual es organizado por el Festival Santa Lucía (FSL) que busca recuperar las tradiciones culinarias de la región.
Los interesados en participar podrán inscribirse como fecha límite el 15 de agosto, y los premios para los ganadores serán de: 40 mil pesos para primer lugar, 30 mil pesos para el segundo lugar y 20 mil pesos para el tercer lugar.
Lorenia Canavati, presidenta del Patronato del Festival Santa Lucía, informó que en el concurso gastronómico habrá dos categorías: platillo dulce y platillo salado; además que, es un evento dirigido solo para los habitantes de Nuevo León, quienes podrán participar a partir de los 18 años de edad, aficionados de la cocina sin importar su profesión u oficio.
Bases del concurso
- No podrán participar los ganadores de la edición pasada, es decir del 2022; pero, si ganaron en 2021 u otras fechas sí podrán participar.
- Los interesados podrán inscribir solo un platillo y en una sola modalidad.
- Si se detecta que un participante registró más de una receta o se inscribió en ambas modalidades, queda fuera del concurso en automático.
- Durante la etapa presencial, los concursantes deberán vestir ropa color claro, mandil o filipina blanca y el cabello cubierto, así mismo seguir los protocolos COVID-19.
- No podrán participar personas con algún tipo de relación directa con el comité organizador o integrantes del jurado calificador; tampoco participarán servidores públicos o menores de edad.
El trámite de inscripción al concurso es gratis aquí el cual está disponible las 24 horas, se deben seguir las indicaciones y anexar los documentos solicitados.
Una vez registrado, se contactará vía telefónica y electrónica a los participantes que califiquen a la etapa semifinal, para informales de la fecha, lugar y hora para presentar físicamente su platillo. Posteriormente, de manera presencial se notificará a los que pasan a la etapa final, para una nueva evaluación.
Requisitos
- Llenar formato de registro en línea.
- Entregar en formato digital: identificación oficial vigente con domicilio en Nuevo León (IFE, INE, Pasaporte o Cédula Profesional), comprobante de domicilio de Nuevo León con una antigüedad no mayor a tres meses a partir de la fecha de publicación de la convocatoria.
- Una vez seleccionado, se deberá entregar estos documentos de manera impresa en copia simple y mostrar los originales para su cotejo.
- Durante el proceso, se podrá solicitar otros documentos como copia de CURP, RFC, entre otros.
Los ganadores
Los resultados del concurso se publicarán en: www.nuevoleonsabebien.com y www.festivalsantalucia.gob.mx. Durante la tercera semana del mes de agosto podrán consultar resultados de participantes semifinalistas y al término del concurso se publicará la lista de recetas y participantes ganadores.
El premio se entregará mediante transferencia bancaria, presentando estos documentos: identificación oficial vigente (INE, Pasaporte o Cédula Profesional), comprobante de domicilio (luz y/o agua, no mayor a 90 días de su expedición, y un estado de cuenta bancario (no mayor a 90 días de su expedición).
Edición pasada
En la pasada edición 2022, el evento ‘Nuevo León Sabe bien’ registró 470 participantes quienes compartieron sus recetas gastronómicas.
