El color negro del pan y del queso se logró con carbón de bambú. Y la salsa que adereza la carne de las hamburguesas contiene tinta de calamar
La cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense Burger King actualizó, una vez más, su menú para el público en Japón.
Y a fines de este mes, lanzará, por tercera ocasión, una hamburguesa de carne estilo gótico bautizada como “Kuro Burger” (“Hamburguesa Negra”), a la que los consumidores han dado una “recepción favorable”, informó Burger King.
Esta vez, la hamburguesa Kuro llega en dos presentaciones: “Diamond” (“diamante”) y “Pearl” (“Perla”).
El color negro de los bollos y el queso de ambas hamburguesas fue logrado con carbón de bambú.
La salsa de cebolla y ajo que aderezan la carne –hecha con pimienta negra– también fue oscurecida, con tinta de calamar.
Fue en 2012 cuando Burger King lanzó su primera hamburguesa negra, la “Premium Kuro Burger”, que venía acompañada de una salsa de tomate coloreada con tinta de calamar. Los bollos, también, fueron teñidos de negro con carbón de bambú .
La Kuro Pearl y Kuro Diamond tienen un costo de 4.49 y 6.45 dólares, respectivamente.
Pero las hamburguesas góticas de Burger King no son las únicas en el mundo.
En Londres, por ejemplo, el restaurante inspirado en cocina griega OPSO (del griego “manjar”) ofrece una hamburguesa de pescado cuyo pan ha sido mezclado con tinta de calamar, reportó The Guardian. Y la cadena francesa de hamburguesas Quick creó, en 2012, la hamburguesa con pan negro “Dark Vador”, para coincidir con el lanzamiento de la película “Star Wars: Episodio I – La amenaza fantasma 3D”.
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