Tacos La Güera, el negocio que se adaptó a las redes sociales
Después de 45 años ininterrumpidos, este establecimiento comenzó a hacer ventas desde las plataformas para empezar envíos a domicilio, un trabajo que solo se ha llevado a cabo gracias a sus empleados
Fernanda MuñozLa señora María Eugenia lleva 45 años dedicándose a la venta de tacos, un negocio que, debido a la pandemia, ha sentido miedo y angustia de perder.
Antes de que comenzara el confinamiento y la crisis sanitaria obligara a cerrar la mayoría de los establecimientos, en Tacos La Güera había gente formada desde las siete de la mañana lista para pedir de 10 a 15 tacos. Ahora, los clientes se acercan entre 10 y 11 para llevar un pedido mucho menor.
Al darse cuenta de esto, la señora María Eugenia comparte que decidieron empezar a vender a través de las redes sociales y hacer envíos a domicilio.
Actualmente Tacos La Güera cuenta con cinco diferentes sucursales, y entre todos hay de 60 a 70 empleados, personas que han trabajado con un sueldo menor desde hace un par de meses.
En entrevista, la señora María Eugenia aclara que aunque ha habido disminución en los pagos, ha hecho todo lo posible para no liquidar a nadie, sobre todo porque “todos han sido muy fieles, han estado en las buenas y en la malas”.
Por ello, la cocinera admite que en lo que terminan de acoplarse a salir adelante, invita a toda la gente a seguir apoyando negocios locales, pues de ellos dependen muchas más familias.
Nuestros famoso #Taqueso ? de ? “costillas de cerdo” un corte de carne para chuparse los dedos ???
Y la cereza del…
Publicado por Tacos la guera oficial en Lunes, 7 de diciembre de 2020