Gorditas, sopes, flautas, huaraches… ¿Qué se te antoja comer hoy? Si tu paladar está deseoso de las frituras mexicanas, no puedes perderte la Feria de la Garnacha que se celebrará este fin de semana en la alcaldía Tlalpan.
De acuerdo con el Diccionario de Español de México del Colegio de México (Colmex), una garnacha es una tortilla de maíz frita en manteca a la que se le coloca carne, papa, frijoles, etcétera. Sin embargo, estos no son los únicos alimentos que podrás encontrar en el evento, pues también habrá pozole, barbacoa, pambazos, chiles en nogada, gran variedad de postres y mucho más.
La Feria de la Garnacha comenzó este viernes, pero se extenderá hasta el sábado 21 y domingo 22 de septiembre de 10 de la mañana a 10 de la noche en la Explanada de la Alcaldía Tlalpan (Plaza de la Constitución). El acceso es gratuito.
Por si fuera poco, el evento estará amenizado con música en vivo de danzón, tríos y más géneros musicales para que se arme la pachanga y bajes los antojitos con un buen baile. Además, habrá venta de artesanías, manualidades y otros productos locales.
Sin duda, este fin de semana disfrutarás de una gran fiesta gastronómica y cultural en Tlalpan en la que podrás conocer el lado “más barrio” de la cocina mexicana.
