El cempasúchil es una flor nativa de México que se utiliza tradicionalmente para adornar los altares en el Día de Muertos. Su nombre proviene del náhuatl “Cempohualxochitl”, que significa “veinte flores” o “varias flores“.
Tradicionalmente se cree que su color naranja representa el sol, que es el camino que las almas de los difuntos deben seguir para regresar a sus hogares. Su aroma, por otro lado, sirve para guiar a nuestros seres queridos hacia los altares.
En los altares de Día de Muertos, el cempasúchil se utiliza de diferentes maneras; se puede colocar en ramos, coronas, arreglos o incluso en el suelo, formando un camino que conduce al altar.
También se puede utilizar para decorar otros elementos del altar, como las velas, las fotografías de los difuntos o los alimentos que se les ofrecen.
La flor de cempasúchil también se usa para hacer cerveza artesanal, nieves y pulque, ¿Lo sabías? Mira el video reportaje sobre esta flor elegida por México para recordar a los muertos.👇 pic.twitter.com/WACvFVycvi
— UNAM (@UNAM_MX) October 30, 2021
¿Cómo diferenciar la flor mexicana de la china?
El cempasúchil es una flor esencial en la celebración del Día de Muertos en México. Es un símbolo de la vida y la muerte, y su uso en los altares es una forma de honrar a los difuntos y celebrar su regreso a casa.
En los últimos años, ha habido un aumento en la importación de cempasúchil chino, lo que ha llevado a la confusión entre los consumidores. Con intención de promover el comercio y consumo local, se promueve la práctica de elegir siempre la flor nacional.
En este sentido, vale la pena conocer algunas características para diferenciar la flor de cempasúchil mexicana de la china:
- Tamaño: La flor mexiana suele ser más grande que la chino.
- Color: Tiene un color más intenso, mientras que el chino puede ser más claro o incluso amarillo.
- Forma: Los pétalos del cempasúchil mexicano suelen ser más irregulares, mientras que los del chino son más uniformes.
- Olor: Tiene un olor más fuerte que el chino.
- Longevidad: El cempasúchil mexicano dura más tiempo que el chino.
- Vendedor: El cempasúchil mexicano se suele vender en ramos, mientras que el chino se suele vender en macetas.
