No cabe duda que la gastronomía ha ido rompiendo las fronteras poco a poco, innovando y creando nuevos platillos que mezclan diferentes culturas. Tal como sucede con la pizza-tamal, una receta viral de TikTok.
Lo anterior fue compartido por un usuario de esta red social, quien sube videos de diversas preparaciones fuera de lo común como las hamburguesas hechas con donas de Krispy Kreme y el Birriamen.
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No obstante, el video que más causó revuelo en redes sociales fue el de la pizza-tamal, ya que la combinación ha sorprendido a muchas personas. Para hacerlo, solo se necesita masa para tamal, pepperoni, queso y la muy italiana salsa de tomate.
La preparación no es diferente a otro tamal común, ya que únicamente se coloca la masa preparada en la hoja de maíz, tras ello, se acomodan los pepperonis, se le agrega el queso y finalmente la salsa.
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Una vez listo, el tamal se envuelve y se coloca en la olla para llevarlo a cocinar. Esta sencilla receta se volvió viral alcanzando más de 197 mil “me gusta” en TikTok y miles de comentarios en los que se abrió un debate.
Lo anterior, debido a que algunas personas indicaron que habría que probar la combinación antes de juzgar la pizza-tamal; mientras otros aseguraron que no fue una buena idea hacerlo y que fue una ofensa para Italia y México.
(Parte 2) pic.twitter.com/PPkSdT4iZ0
— Eduardo Galván (@eduardo_galvan_) August 30, 2022
De esta forma, entre los comentarios se puede leer: “como hacerse enemigo de dos países en menos de un minuto”, “eso es crimen de guerra”, “Me siento muy ofendido… pero quiero dos para llevar”, “llamen a la policía”, “no juzguemos hasta probar” e “imagínense una torta de tamal pizza”.
Por su parte, otros usuarios bromearon con el nombre de esta peculiar creación y la denominaron “tamalizza” y algunos más recordaron otras creaciones gastronómicas muy peculiares como el sushi empanizado y con queso crema.
