Este té es la mejor opción para las personas que no beben leche y buscan consumir calcio
Se trata de una infusión de origen japonés reconocida por los diversos beneficios que aporta a la salud humana
José Andrés VelázquezEl té es una bebida milenaria que se ha consumido en todo el mundo por sus múltiples beneficios para la salud. Se clasifica en función de la forma en la que se procesan las hojas con la que se elabora.
En el mundo existe una gran variedad de esta bebida. Algunos destacan por los beneficios que ofrecen. Entre ellos destaca el de kukicha, conocido por ser una excelente fuente de calcio, que normalmente se encuentra en los productos lácteos.
El té de kukicha es una bebida tradicional japonesa elaborada con las hojas y tallos de la planta del té. Es una bebida de bajo contenido en cafeína y teína, lo que la hace una opción ideal para personas sensibles a estas sustancias.
Otro de sus principales atractivos es que se trata de una bebida rica en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del cuerpo del daño. También es una buena fuente de minerales, como el calcio, el hierro, el magnesio y el potasio.
Beneficios del té de kukicha
- Reduce el riesgo de enfermedades crónicas: Los antioxidantes del té de kukicha pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes.
- Mejora la salud cardiovascular: El té de kukicha puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y aumentar los niveles de colesterol HDL (bueno). Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Fortalece los huesos: El calcio del té de kukicha puede ayudar a mantener los huesos fuertes y saludables.
- Reduce el estrés y la ansiedad.
Cómo preparar té de kukicha
Para preparar té de kukicha, hierve agua a 80 grados centígrados. Luego, agrega 1 cucharadita de hojas y tallos de kukicha por taza de agua. Deja reposar durante dos o tres minutos y disfruta.
El té de kukicha es una bebida deliciosa y saludable que puede disfrutarse en cualquier momento del día.