Una dieta basada en ácidos grasos monoinsatudaros, como el del aguacate o el aceite de oliva, pueden prolongar la vida. Así lo demuestra un reciente estudio publicado en Nature y aunque se necesitan más estudios para saber cuáles son las implicaciones reales en los seres humanos y su esperanza de vida, los investigadores de la Universidad de Stanford (EE. UU.) consideran que el hallazgo sobre las grasas podría revolucionar las dietas.
Grasa para vivir mejor
Una dieta basada en ácidos grasos monoinsatudaros, como el del aguacate o el aceite de oliva, pueden prolongar la vida. Así lo demuestra un reciente estudio publicado en Nature y aunque se necesitan más estudios para saber cuáles son las implicaciones reales en los seres humanos y su esperanza de vida, los investigadores de la Universidad de Stanford (EE. UU.) consideran que el hallazgo sobre las grasas podría revolucionar las dietas.
