Los beneficios que brinda el café, entre ellos reducir la mortalidad prematura hasta en 18 por ciento para los hombres y 8 por ciento para las mujeres, aplican para el café con y sin cafeína.
De hecho, dos estudios realizados por la Facultad de Medicina de la Universidad John Hopkins –en los que participaron más de 700 mil personas– determinaron que tanto el café descafeinado como el regular pueden reducir el riesgo de muerte a causa de enfermedades como cáncer, diabetes y males cardiacos.
Los expertos monitorearon a los voluntarios a lo largo de 16 años.
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