Ingredienta: De la granja a la puerta de tu casa

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Muy pronto tendremos los productos gourmet más sofisticados del mercado en la puerta de nuestras casas.

Aquellos que encontramos en los mejores restaurantes de México. 

 Ya que Ingredienta (www.ingredienta.com) empezará con una lista de 70 productos como pescados, mariscos, quesos, carnes, hortalizas gourmet, entre otros.

Productos manejados de la mejor manera, muy bien empacados y con mucho cuidado en la cadena de frío, ya que la gran parte de estos productos son frescos, o vivos, como en el caso de los mejillones, las almejas, abulón y langosta.

Son alimentos que van directamente del productor hasta la puerta del cliente.

Esta página Web es el resultado de 18 años de experiencia en el ramo, de Pablo Ferrer, que es originario de la Ciudad de México, quien llega a Ensenada a estudiar oceanografía.

Se enamora de los productos de Baja California, como lo son sus pescados, mariscos, y también los de los valles contiguos, como Maniadero, Valle de Guadalupe  y San Quintín.  Donde se producen frutas y verduras de primera calidad.

Son productos aprovechados por los extranjeros, como los chinos, coreanos, japoneses y norteamericanos, y desaprovechados por los mexicanos.

Poco a poco, en México creció el gusto por estos productos y Pablo detectó la necesidad del mercado y se da cuenta que podía contar con los medios logísticos para transportarlos, y así se convierte en el principal proveedor de pescados, mariscos y hortalizas gourmet de México.

Surtiendo a más de 300 empresas gastronómicas, entre hoteles y restaurantes.

Ahora a través de Ingredienta, podremos tener acceso a estos productos en 14 mil códigos postales de México.

Actualmente la página se encuentra en construcción, pero podemos inscribirnos al boletín semanal y recibir las listas de productos sugeridos de la semana. Hacer los pedidos por teléfono, y llegarán ¡a la puerta de nuestra casa!