La Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió una advertencia este viernes tras confirmar la presencia del virus de la gripe aviar H5N1 en muestras de leche provenientes de ganado vacuno y caprino infectados en Estados Unidos.
Esta revelación, que se suma a la detección creciente del virus en mamíferos, incluidas las vacas y las cabras, plantea nuevas preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y la transmisión del virus.
Zhang Wenqing, jefa del programa de prevención global de la gripe de la OMS, destacó la importancia de garantizar prácticas de seguridad alimentaria, como el consumo exclusivo de productos lácteos pasteurizados, tras este hallazgo.
La alarma se desató después de que se informara, el pasado 1 de abril, de un caso de H5N1 en un trabajador de una granja lechera en Texas, marcando el primer caso conocido de transmisión del virus desde el ganado vacuno a los humanos.
Zhang advirtió sobre la multiplicación de los brotes, con casos de transmisión entre aves y vacas, así como entre vacas, lo que indica una diversificación de las rutas de contagio del virus.
Preocupa la capacidad de adaptación del virus
La OMS, en colaboración con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), está considerando una revaluación del virus H5N1, dada su capacidad de adaptación a nuevas especies y su potencial pandémico.
A pesar de que los casos en humanos siguen siendo raros, con alrededor de 900 casos desde 2003, la OMS se mantiene en alerta ante posibles mutaciones del virus que permitan su transmisión entre personas. Con una letalidad actualmente superior al 50%, existe un temor latente de que la enfermedad pueda adquirir un potencial pandémico.
Zhang recordó el crecimiento exponencial en el número de infecciones en aves y mamíferos desde 2020, incluidos animales como focas, visones, leones marinos y zorros. Aunque no se ha confirmado una adaptación generalizada del virus a estos mamíferos, los casos en ganado vacuno y caprino representan un paso significativo en la expansión del virus hacia especies no aviares.
OMS pide extremar la vigilancia
La OMS instó a todos los países a mantener la vigilancia, reportar rápidamente posibles infecciones en humanos, compartir datos y secuencias genéticas, así como reforzar las medidas de bioseguridad en las granjas para prevenir una mayor propagación del virus.
En este contexto de creciente preocupación, la comunidad internacional está llamada a tomar medidas urgentes y coordinadas para contener la amenaza del virus de la gripe aviar H5N1 y salvaguardar la salud pública global.
Con información de EFE
