Calorías en su menú

Clientes de más de 11 mil cafeterías en Estados Unidos podrán ver que un vaso pequeño de Frappuccino tiene 300 calorías y que un biscuit de arándano equivale a 460 calorías. 

Starbucks tomó la decisión de publicar las cifras a partir de la próxima semana, antes de que entre en vigor una norma de la Administración de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) que obligará a las empresas con más de 20 establecimientos a colocar la información calórica en el menú.

La empresa destacó que la información sobre las características nutritivas ya era pública en su sitio de Internet y agregó que los consumidores pueden reducir su ingestión calórica bebiendo leche descremada, jarabe sin azúcar o pidiendo que no se agregue crema batida. Además describió medidas adoptadas para brindar alternativas a sus clientes, como ofrecer leche con un contenido graso de dos por ciento.

Otras cadenas, como McDonald’s Corp., se han adelantado igualmente en la publicación de dichos datos.

(Fuente: AP)