Cada año se desperdician 30 millones de toneladas de alimentos en México

La Fundación CAAAREM, el CMLL y la Red de Bancos de Alimentos de México anunciaron el evento "Lucha contra el hambre", en plan de combatir la inseguridad alimentaria y promover la importancia de no desperdiciar comida
Indigo Staff Indigo Staff Publicado el
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La Confederación de Asociaciones de Agentes Aduanales de la República Mexicana (CAAAREM), la Fundación de Agentes Aduanales para la Asistencia Infantil, la Red de Bancos de Alimentos de México y el Consejo Mundial de Lucha Libre anunciaron el evento “Lucha contra el hambre”, con el fin de recabar fondos para combatir la inseguridad alimentaria en las zonas más marginadas del país, así como concientizar y disminuir el desperdicio de alimentos.

En su ponencia, Mariana Jiménez, directora de La Red de Bancos de Alimentos, dio a conocer que cada año en México se desperdician cerca de 30 millones de toneladas de comestibles, pero lo más alarmante, es que solo se pueden recuperar alrededor del 0.8% de estos. Perjudicando a más de 44 millones de mexicanos que viven en inseguridad alimentaria. 

Enfatizó que los Bancos de Alimentos están presentes en 30 estados de la república, y que hasta ahora han podido atender a 2.5 millones de mexicanos con dificultades para acceder a una alimentación digna, de los cuales 544 mil son menores de edad.

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La Red de Bancos de Alimentos de México ha rescatado hasta 170 millones de kilogramos de alimentos de ser desperdiciados. Foto: bamx.org.mx

Las aduanas en la “Lucha contra el hambre”

Se informó que la presidenta de la Fundación de Agentes Aduanales para la Asistencia Infantil (Fundación CAAAREM), Luz Cecilia Palazuelos García Bringas, está en conversaciones con la actual secretaria de economía, Raquel Buenrostro  Sánchez y el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Manuel Villalobos Arámbula para que las aduanas puedan tener mayor libertad de acceder a los alimentos en proceso de ser desechados para poder distribuirlos a la población más necesitada.

Por su parte, el fundador de la Fundación CAAAREM, Alejandro Ramos Gil, mencionó que alrededor del 40% de los alimentos producidos en México, se desperdician; por lo que la organización se ha dado a la tarea desde el 2021 con su Iniciativa Impulsando Hambre Cero, de recuperar esos alimentos de las aduanas para canalizarlos a familias en carencia alimentaria.

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Lucha contra el hambre será el primer evento de la Fundación CAAAREM que combina el deporte, el espectáculo y la concientización social. Foto: Edwin Guevara Barrios

Su siguiente paso en la sensibilización y movilización contra la crisis alimentaria, será “Lucha contra el hambre”, una función de lucha libre programada para el próximo 18 de septiembre en la Arena México, con el objetivo de recabar fondos para los proyectos de la fundación CAAAREM, en beneficio de los más necesitados.

En el anuncio también estuvieron presentes, Salvador Lutteroth Lomelì, del Consejo Mundial de Lucha Libre (CMLL) y los luchadores Atlantis Jr y Zeuxis, para invitar a toda la población a llenar los 11 mil 500 lugares de la Arena y así crear conciencia sobre el problema de la falta de alimentos en la población mexicana.

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