La mayor parte de los millennials son foodies. Inclusive las personas que no son millennials se identifican como un amante de la gastronomía, la cocina y los lugares como restaurantes y cafés. Y prueba de ello son las millones de fotos, reviews y demás publicaciones en redes sociales como Instagram y Facebook.

Pero si a eso se le agrega que hay una tendencia en ascenso, en la que los foodies no solamente son apasionados de la comida, sino también evitan dañar al medio ambiente, se da lugar a los eco-foodies.

A  simple vista es una misión imposible: contener la expansión del Desierto del Sahara hacia el sur y su penetración en tierras cultivables, impulsada por el cambio climático y el pastoreo excesivo.

Sin embargo, de a un árbol a la vez se está construyendo una Gran Muralla Verde mediante la cual se espera evitar el crecimiento del desierto, en un esfuerzo que dependerá de que casi una docena de países hagan un esfuerzo coordinado y aporten los fondos necesarios. 

Al mes pasado la Tierra se calentó tanto que los científicos batallaron para encontrar calificativos, describiendo las temperaturas como “astronómicas”, “impactantes” e “inusuales”.

No fue un caso más de 10 meses al hilo de récords de temperaturas elevadas, ocasionadas por un súper Niño y calentamiento global causado por el hombre. 

Desde el año 2005 que en la Ciudad de México no se declaraba la fase I de Contingencia Ambiental Atmosférica por Ozono. Pero desde el 14 de marzo, los niveles de contaminación en la capital del país se han vuelto inaceptables entrando en esta primera alerta para contrarrestar el daño ecológico.

Al espacio en 2018

Jeff Bezos, CEO de Amazon, pretende ofrecer viajes turísticos al espacio para el año 2018. Y tiene todo para lograrlo, solo necesita mejorar los mecanismos de aterrizaje.

A diferencia de SpaceX, en noviembre de 2015, Amazon lanzó exitosamente un cohete al espacio y lo regresó con éxito a nuestro planeta. En enero, volvió a enviar un cohete y también logró que aterrizara.

Clima aún más extremo