Eugenia Rodríguez
TECNOLOGíA Amazon cara a cara

Amazon abrirá su primera tienda física en Manhattan, Nueva York. Se trata de “(…) un experimento para ofrecer el tipo de experiencia cara a cara que se encuentra en las tiendas tradicionales”, reportó The Wall Street Journal (WSJ).

Pero analistas familiarizados con el tema advirtieron que los planes de Amazon podrían cambiar, y que este experimento no está exento de fracasar. 

Salud Acuérdate del Alzheimer

Tendemos a asociar la enfermedad de Alzheimer –o cualquier otra forma de demencia– con personas de la tercera edad. “Si somos jóvenes, ¿de qué tenemos que preocuparnos?”, pensamos. 

La idea no es preocuparnos, sino ocuparnos del estilo de vida que actualmente llevamos. 

Salud Epidemia silenciosa

De acuerdo a cifras de la Federación Internacional de Diabetes (IDF, por sus siglas en inglés), más de 8 millones de casos de diabetes mellitus en México fueron registrados en el 2013. 

Y se espera que para el año 2035, esta cifra aumente a 15.3 millones, lo que colocaría al país en el quinto lugar entre las 10 naciones con mayor número de personas diabéticas. 

La IDF indica que 382 millones de adultos en el mundo padecen diabetes, de los cuales 46 por ciento desconoce que tiene esta enfermedad.  

Entretenimiento ‘Las cazafantasmas’

Los populares cazadores de fantasmas de "Ghostbusters" vuelven a la pantalla grande. Pero esta vez, el elenco será femenino. 

La nueva versión del clásico filme de 1984 será dirigida y coescrita por Paul Feig para Sony Pictures, en colaboración con la guionista Katie Dippold, con quien trabajó en la comedia de acción “The heat”.  
Y el script será elaborado desde cero.

En el avión sabe mejor

Existen varias explicaciones sobre por qué los pasajeros optan por beber jugo de tomate en un vuelo, pese a que rara vez lo incluyen en su dieta diaria. 

La ciencia de los alimentos en los aviones ha sido objeto de estudio por diversas aerolíneas internacionales desde hace algunos años.

En el 2010, los chefs de la unidad de servicios de alimentos de la aerolínea alemana Lufthansa, LSG Sky Chefs, el mayor proveedor de catering en vuelos a nivel global, participaron en experimentos destinados a estudiar el sentido del sabor en un simulador de vuelo. 



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